Londra’nın en köklü Türk Restaurantı Efes 2 satıldı

İngiltere’nin başkenti Londra’da 1974 yılından bu yana hizmet veren Efes 2 Restaurant müşterilerini son olarak 14 Şubat Sevgililer Günü’nde ağırladı ve faaliyetini sonlandırdı.

LONDRA 19.02.2016, 09:41 19.02.2016, 12:20 Mehmet Taisi Guzel
584

 İsim hakkını satmayan işadamı Kazım Akkuş ve mevcut ortağı İbrahim Uzun’un İngiltere’nin başkenti Londra’da 1974 yılından bu yana hizmet veren Efes 2 Restaurant müşterilerini son olarak 14 Şubat Sevgililer Günü’nde ağırladı ve faaliyetini sonlandırdı.

halen Londra’da aynı isim altında üç ayrı restaurantı hizmetini sürdürüyor. Akkuş ve Uzun, Efes 2 Restaurant’ın sadece mekanının satıldığını belirterek, “kapanma veya küçülme sözkonusu değil, hedefimiz franchise restarunat zinciri kurmak” diyerek konuya açıklık getirdiler.


İNGİLTERE’DEKİ EN ESKİ MÜZİKLİ MEKANDI

Londra şehir merkezinde, Great Portland Street üzerinde Türk meze ve kebap çeşitleri ile kuruluşunun 42 yıl sonra satılan Efes 2 Restaurant, aynı zamanda bu ülkede her akşam Türkçe müzik programı yapılan ve bu geleneğini satıldığı güne kadar sürdüren tek mekan olarak ün yaptı.

Türkiye’nin tanınmış birçok sanatçısının sahne aldığı Efes 2 Restaurant, son defa Sevgililer Günü gecesinde konuklarını müzikle eğlendirdi.

Aşçılarıyla ünlü Bolulu olan Kazım Akkuş, hemşehrisi merhum İbrahim Akbaş ile birlikte 1971 yılında işçi olarak geldikleri Londra’da üç yıl farklı otellerde aşçı ve şef olarak çalıştıktan sonra 1974 yılında Efes Restaurant’ı kurduklarını ve bu ülkedeki en uzun süreli hizmet veren restaurant olarak 42. yılını tamamladığını bildirdi.

Kuruluş sırasında ‘Efes’ , ‘İstanbul’ ve ‘Bolu’ ismi arasında karar veremedikleri için kur’a çektiklerini ve Efes adının çıkması sonucu bu isimle restorantçılığa başladıklarını ifade eden Akkuş, “bu isimle hem tarihi Efes’i hemde Türkiyemizi tanıttık, tanıtmaya devam ediyoruz ve edeceğiz. Sadece mekan sahibinden kaynaklanan sorunlar nedeniyle bu binayı bırakıyoruz. Efes ismi büyüyerek devam edecek” dedi.

Uzun yıllar eski ortağı ile aynı bölgede Efes 1 ve Efes 2 adıyla restorant işletmeciliği yaptıklarını anlatan Akkuş, “Merhum İbrahim Akbaş dünyanın en iyi insanıydı. Vefat ettiği güne kadar birlikte iş yaptık ve hiç sorun yaşamadık. İki restaurantın yanısıra bir de Cafe işlettik. Aynı isimle Türkiye’de otel sahibi olduk. Beraberliğimiz ortağımın vefat etmesinin ardından aileye sonradan gelenler sebebiyle son buldu. O, Efes 1’i ben de Efes 2’yi alarak yolumuza devam ettik” şeklinde konuştu.

DÜNYANIN BİRÇOK ÜNLÜ SİMASINI AĞIRLADI

Dünyanın önemli bir metropol kentinin orta yerinde Türk mutfağını temsil ettiklerini ve bunun her kesimden müşterileri ile gururla paylaştıklarını belirten Kazım Akkuş, “Binlerce ünlü gelip geçti bu mekandan. Diyaloğumuz olan hemen hepsine Türkiye’yi Türk mutfağını, Türk misafirperverleğini anlattık, tanıttık. Uzun süreli dostluklar oluşturduk. Müşterilerimizin her biri evimize gelmiş birer misafirdi. Ünlü siyasetçilerden, dünya yıldızı olmuş sanatçılara, gazeteciler, televizyonculara kadar sayısını hatırlayamadığımız şöhretlerin uğrak yeri oldu Efes. Özellikle İngiltere’nin en büyük yayın kuruluşu olan BBC’de çalışıp Efes’te ağırlamadığımız insan yoktur. Geride kalan 42 yıl boyunca Türkiye’mizin elçisi olduk hep” diyerek genç işletmecilerden de aynı şekilde davranmalarını istedi.

SULTAN ABDÜLAZİZ’DEN SONRA İLK ‘FREEMAN’ PAYELİ TÜRK

Londra şehir merkezinde açtığı Efes restoranları ile tanınan Türk işadamı Kazım Akkuş, Türklerden ilk defa Sultan Abdülaziz’e verilen ‘Freeman Payesi’ne sahip olan ikinci Türk. İngiltere ekonomisine sağladığı katkılardan dolayı ‘Freedom of The City London’ tarafından onurlandırılan ikinci Türk olan Kazım Akkuş’un sahibi olduğu Efes Restaurant, Türk Tanıtma Vakfı başta olmak üzere BBC gibi birçok kuruluş tarafından ödüllendirilen mekanlardandı.

Akkuş’tan sonra işadamı Remzi Gür ve birkaç yıldır ortağı olan İbrahim Uzun da ‘Freeman Payesi’ sahibi olan diğer iki Türk girişimci.

Akkuş, yarım asra yakın emeği olan Efes 2 Restaurant’ın mekanını bırakırken, ortağı İbrahim Uzun ile Efes’in dördüncü yeni şubesini açmaya hazırlanıyor.

DURMAK YOK, YATIRIMLARA DEVAM

Efes 2 Restaurant’ın son defa müşterilerini ağırladığı gün şimdiki ortağı İbrahim Uzun ile birlikte gazetecilere açıklamalarda bulunan işadamı Kazım Akkuş, “Bina sahibi ile birkaç yıldır sorunlar yaşadığımız için sattık ama Efes ismi bizde kaldı. Sadece binayı sattık. Şimdi yeni açılacak olan iki restauranta yoğunlaşacağız ve tabii Londra şehir merkezinden ayrılmaya niyetimiz yok. İlk fırsatta yine bizi seven, bizim yemek ve kebaplarımıza aşina olan müşterilerimizle buluşacağız” diyerek yatırımların devam edeceği mesajı verdi.

Akkuş’un ortağı İbrahim Uzun ise hedeflerinin ve ufuklarının büyük olduğunu belirterek, Britanya genelinde Efes franchise zincirlerine odaklandıklarını kaydetti.
Mustafa KOKER


Yorumlar (0)
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 38 73
3. Atletico Madrid 38 71
4. Sevilla 38 70
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 38 62
7. Villarreal 38 59
8. Athletic Bilbao 38 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 38 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Elche 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Getafe 38 39
16. Mallorca 38 39
17. Cadiz 38 39
18. Granada 38 38
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 38 31
Günün Karikatürü Tümü
Namaz Vakti 27 Haziran 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı