Araştırmanın başı olan McGill Üniversitesi profesörlerinden Nathalie Tufenkji çalışmalarının ilhamını enfeksiyonlarla savaşmak için akçaağaç şurubu kullanan Kanada yerlilerinden aldıklarını söyledi.
Şurup, akçaağacın özünün şurup kıvamına gelene kadar kaynatılmasıyla elde ediliyor.
Araştırma için şuruptaki şeker ve su uzaklaştırılarak şuruba altın rengini veren fenolik bileşikler kullanıldı.
Deneylerde karbenisilin ve siprofloksasinle beraber akçaağaç şurubu verildiğinde meyve sinekleri ve ana larvalarındaki enfeksiyonların % 90 daha az antibiyotik kullanarak tedavi edilebileceğini ortaya koydu.
Antibiyotiklerin etkinliğini artıran maddeler antibiyotiklere dirençli bakterilerle mücadelede büyük önem taşıyor.